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        金针菇别名戏称“明天见” 不被消化是误解

        发布日期:2012-03-27  浏?#26469;问?span class='browse'>97082

          金针菇被戏称see you tomorrow,因为它在肚子里无论怎么消化,第二天排泄出来都是一样的。昨天,相声演员曹云金微博中的一段

        山东?#31216;?#32593;讯


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          金针菇被戏称‘see you tomorrow’,“因为它在肚子里无论怎么消化,第二天排泄出来都是一样的。”昨天,相声演员曹云金微博中的一段“知识帖”引来不少网?#35759;?#37329;针菇这种食物的关注。专家则表示,这是由于进食时没有认真咀嚼而造成的误解。

          “很多人都?#19981;?#21507;金针菇,但是这种食物在很多人肚子里无论如何消化,第二天排泄出来的都是一模一样的。”昨天凌晨,相声演员曹云金一段带有些许调侃性质的“常识普及”微博,引来众多网友的“围观”。不少网友表示,自己经常吃,却从来没有注意过这个情况。

          昨天,记者就此事向?#26412;?#22478;市学院?#31216;?#19982;营养学专业的高级营养师刘浩宇进行了咨询。“这种说法是大家的误解,从表象?#25103;?#26512;认为是金针菇不易被肠胃消化,但其实这是因为金针菇有丰富的膳食纤维,我们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生”。刘老师同时表示,由于金针菇含有丰富的营养物质并且有润肠通便的作用,大?#31227;?#26102;可以多食用一些。

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